-هل تتابع ملف ( تفضلوا الفطور اليوم عندي ) ؟فلو كنت أنت صاحب الدعوة
& = ملفي الحبيب الذي رافقني و إياكم للعام الثالث و هذا يعني أيضا أنني بينكم بكل حب و مودة للعام الثالث .. و يعني لي الأسرة الجميلة و المتحابة و التواصل الجميل و التقارب بيننا .. و أننا مهما باعدتنا المسافات نستطيع أن نكسر هذه القاعدة حتى لو كان من خلال مائدة افتراضية .. ولكن صدقوني كثيرا ما كنت اختار لكم أصنافا تكون ذاتها من مكونات مائدتنا الحقيقة أو من أكلات سأقدمها في اليوم التالي .. و أحيانا من خلالكم أتذكر طبقا ما كنت غافلة عنه فاطبخه في بيتي .. و أحاول احيانا عمل طبق من الحلويات او من الأكلات من بلدانكم حتى لو بعد أن ينتهي رمضان هذا حصل في السابق ايضا ..
أجمل اللحظات لدي عندما يشاركني الأحبة من نبعنا في اختيار المائدة و يضيفون عليها من اختياراتهم .. جمال تفاعلكم و متابعتكم .. وأيضا و الأهم الجولة التي نقوم بها من بلد عربي لآخر ومن خلالها تعرفنا على بعض العادات و الأطباق الرئيسية لكل بلد .. و كل منها يسر القلب و النفس .. واسمحوا لي هنا أن أقول : شكرا لسيدة المكان ماما عواطف و لعمدتنا الرائع شاكر السلمان و الغاليات ( كوكب البدري – دعد كامل – آمنة محمود – سلوى حماد - ليلى عبد العزيز – ليلى بن صافي - ) و المبدعين كل باسمه من تابعنا و تفاعل معنا و أبدع من خلال كلماته بتشجيعنا و بث الإحساس أن ما نقوم به هو جزء من الواقع الجميل ..
-إلى من ستقدم الدعوة من خارج المنتدى ؟
&= لوالدتي الحبيبة و إخوتي الأعزاء المنتشرون في أصقاع الأرض و إلى أهل زوجي و صديقاتي و كل من يحب أن يكون ضيفي و يتوق لطبق شهي
- وأي تشكيلة من الطعام و المشروب و الحلويات ستختار ؟
كل ما يطلبونه و إذا ترك الأمر لي : المشاوي بأنواعها .. و المحاشي ايضا بأنواعها .. الكبب و المسيلوقات و الفريكة .. و أطباق كثيرة من المقبلات .. و شوربة رمضان الحمراء مع الشعيرية و العدس مدروش .. و العصائر الطبيعية و طبعا المشروبات الغازية لان ابني الحبيب يدمنها و الخرنوب و السوس .. و الفواكه الموسمية و هي كثيرة في الصيف و من الحلويات الكنافة و القطايف و بلح الشام و حلاوة الحمصية و الوربات ..
"
-أكلات مفضلة لديك و لكن لا تتناولها في شهر الصيام ؟
&= كل ماهو مقلي .. و بعض اليخاني
-ما الأصناف التي تفضل تناولها في السحور و أي وقت تقريبا تحب أن تتسحري؟
رغم أنني أسهر إلا انني لا اتسحر في أغلب الأيام و اكتفي بشرب الماء و العصير و شاي أخضر مع النعناع .. و إذا أحببت أن أتسحر أتناول قليلا من الجبن أو اللبنة مع الخيار