قيس المعزة
نويت على سفر في مكان بعيد ليس فيه كهرباء ولا نت قلت لأروي لأصحابي حكايه لحين عودتي فارد على المارين..
صديقي الحجي ينتمي للمذهب الجعفري..وعندهم أكل الأرنب وسمك السلور (الجري) حرام..ذات يوم ذهبت الى السوق واشتريت ثلاثة أرانب قطعتها وأضفت اليها الخل والتوابل والبصل..وطبختها على أفضل الطرق ثم دعوت صديقي الحجي لوجبة غداء على أنها الديك الرومي...راح صديقي الحجي ياكل بنهم وشراهه ويمتدح الطعام على أنه لم يذق في حياته ديكا روميا لذيذا كهذا...ويسألني كيف طبخته ليخبر زوجته تطبخ الديك الرومي بهذه الطريقه...وخرج يشكرني ويمتدح كرمي الحاتمي وانا أضحك بالسر..
بعد أسبوع دعوته لوجبة سمك خاصه جدا..قال..انت تبالغ فأين الخصوصية بالسمك..؟ قلت..سترى..اشتريت سمكة جري (سلور) خمسة كيلوغرامات..واعددتها على أفضل مايكون..وبما أن سمك السلور لايحتوي على أشواك قلت له ان سمكة اليوم من نوع خاص كبير الحجم ليس فيه أشواك لكي لايشك بالأمر..وأن ماسيأكله من نوع البز وهو معروف عند العراقيين...واكل بشراهة وامتدح الطعام ومدحني كما في المرة السابقه...
بعد فتره كنا وأصدقاء آخرون نجلس في مقهى..وراح صديقي الحجي يذكر الوجبتين ويمتدحهما ويمتدح طريقتي بالطبخ...سألوني عن الموضوع فقلت بهدوء...الوجبة الأولى كانت من لحم الأرانب والثانيه من سمك الجري..قلتها وأنا أنظر الى وجه صديقي الحجي الذي احمر وجهه وبرزت عيناه..قلت..ياساتر يافكيك وهربت..كان صديقي الحجي يحمل كرسيا ويركض خلفي...راح يرسل لي رسائل على التلفون النقال يتهمني بالغدر والخيانه وصفات اخرى..وانا أضحك..أعرفه سيأتي في اليوم التالي ليحتسي القهوة عندي وكان شيئا لم يكن...وهذا ماحصل
...................................
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
يا قيس المعزة والله ضحكت بعمق وانا مع الحجي ههههههههههه
اتعرف لماذا؟ انا معقد جدا بالطعام من صغري والاهل والاقارب يعرفوا هذا.
لحم الارنب اكلته مرارا ، عندي صديق عزيز وهو خياط مشهور اسمه علاء التميمي ، كان يحدثني عن الارنب وشبهها بالبزون ومنذ ذلك الوقت توقفت عن اكل لحم الارنب ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اما لحم الجري لا اتذكر يوما اكلته ، الا ان صديقي علاء التميمي ، وعندي صديق اخر عزيز من الناصرية اسمه باقر اشناوه ، فكلاهما يأكلا لحم الجري بشكل عنيف ويمدحاه. تصور اما انا لكثرة ما اسمع من اصدقاء صرت اتجنب الجري ههههههههههههههههههه حتى لا اريد ان اراه.
المشكلة الكبرى: ان وفقنا الله وزرتك يوما ما من الان اقول لك: لا اكل سمك الا المزكوف ولا اكل لحم الا لحم الخروف ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
عاد تعال اثبت قيس المعزة ميجيب لحم ارنب هههههههههههههههههههههههههه
الاحسن اجيك نباتي لا اكل كل انواع اللحوم هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههه
والله يا قيسنا في هذا الوقت المتاخر من الليل طيرت النومة من عيني هههههه هاي اشلون وياك.
اعتقد ذكرت لك حول جاوه ههههههههههههههههههههه
انا جدا معقد في الطعام ذهبت لمطعم ورحب بي الكارصون.
قلت له انا معقد جدا بالطعام قال فهمتك واعرف ما اقدم لك لكوني خبير.
قلت له اسمع اياك ان تضع على الطعام مرق او دهن. لم يدعني اكمل له حديثي وقال. كن مطمئنا فهمتك وستعجبك اختياراتي.
جلست واذا به يقدم لي طبق فيه ثلاث فئران مقلية وزلاطة هربت من المطعم وانا اسبه هههههههههههههههههههه قصة لا انساها مدى حياتي.
وينه ابو صالح؟ والله مشتاق اليه. يابه سويلنا برغل على كعوب وانعل ابو اللحم ، الله يساعد الحجي هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لك تحياتي الاخوية الحارة وسلامي لمن يحيطوك من الاهل والاقرباء.
اخوك ابن العراق الجريح : صلاح الدين سلطان